☕️ 商品一覧
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熟成珈琲 CROWN〈クラウン〉/コーヒー豆(100g)
¥800
完熟コーヒー生豆を、オリジナルな方法で熟成加工(加工方法はちょっと企業秘密です)。コク、旨味、甘味など「おいしさ」を大きく深めることができました。焙煎後も定温庫でさらにじっくり熟成。ブランデーをたらしたような芳醇さ、類を見ない香り ボディーがあるのにすっきりした味わい。ゴク旨の味わいをお試しください。 new CROWN は、熟度をアップさせ、さらにおいしくなりました。
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熟成珈琲 CROWN〈クラウン〉/コーヒー豆(200g)
¥1,600
完熟コーヒー生豆を、オリジナルな方法で熟成加工(加工方法はちょっと企業秘密です)。コク、旨味、甘味など「おいしさ」を大きく深めることができました。焙煎後も定温庫でさらにじっくり熟成。ブランデーをたらしたような芳醇さ、類を見ない香り ボディーがあるのにすっきりした味わい。ゴク旨の味わいをお試しください。 new CROWN は、熟度をアップさせ、さらにおいしくなりました。
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ゴールデン・ペルー(グルメ・マイクロロット限定品)/コーヒー豆(100g)
¥750
8名の生産者組合のグルメマイクロロット限定品です。 SCAスコア85+の高得点。 まろやかさの中にもスパイシーな風味があります。 キャラクターのある、口当たりの良いコーヒーです。 原産国:ペルー 内容量:100g
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ゴールデン・ペルー(グルメ・マイクロロット限定品)/コーヒー豆(200g)
¥1,500
8名の生産者組合のグルメマイクロロット限定品です。 SCAスコア85+の高得点。 まろやかさの中にもスパイシーな風味があります。 キャラクターのある、口当たりの良いコーヒーです。 原産国:ペルー 内容量:200g
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まるちゃん〈グァテマラ・ピーベリー〉/コーヒー豆(100g)
¥650
香りと味わいを包み込むように丸く育った、コーヒー豆。 まとまりのある風味に、こうばしさが心地よい味わいです。 生産国:グァテマラ 商品重量:100g
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まるちゃん〈グァテマラ・ピーベリー〉/コーヒー豆(200g)
¥1,300
香りと味わいを包み込むように丸く育った、コーヒー豆。 まとまりのある風味に、こうばしさが心地よい味わいです。 生産国:グァテマラ 商品重量:200g
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じっくり天日乾燥・コスタリカ/コーヒー豆(100g)
¥700
スロウリーサンドライ。 じっくり天日乾燥で、甘味&旨味十分で、チェリーの風味もあります。 優良な手選別が味わいの「きれい」を創ってくれます。 原産国:コスタリカ 商品重量:100g
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じっくり天日乾燥・コスタリカ/コーヒー豆(200g)
¥1,400
スロウリーサンドライ。 じっくり天日乾燥で、甘味&旨味十分で、チェリーの風味もあります。 優良な手選別が味わいの「きれい」を創ってくれます。 原産国:コスタリカ 商品重量:200g
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ワンダフル・ケニア/コーヒー豆(100g)
¥700
注目すべきアフリカ・マウンテンケニア南東の、肥沃な優良栽培エリア。 味わいの深さと広がる風味は絶品! 後口の余韻も長く、まさにワンダフル。 非常にポテンシャルの高いコーヒー豆で、当店ではシティーロースト前後の焙煎度で焼き上げています。 森や草原にいるような清々しい香り(グラッシー)や、深く豊かで広がる美味しさが魅力です。 水洗式の豆で、ケニアの神の山「キリニャガ」のキレイな湧き水での水洗が行われています。 豆の天日干しも、地面に置くのではなく「アフリカンベッド」と呼ばれる台の上で行うことで、土臭い匂いが付きにくい、高いクオリティーの生産方法がとられています。 前回の「ケニア」はすぐに売り切れてしまうほどの盛況ぶりだったので、今回は十分な量をご用意しました! 原産国:ケニア 商品重量:100g
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ワンダフル・ケニア/コーヒー豆(200g)
¥1,400
注目すべきアフリカ・マウンテンケニア南東の、肥沃な優良栽培エリア。 味わいの深さと広がる風味は絶品! 後口の余韻も長く、まさにワンダフル。 非常にポテンシャルの高いコーヒー豆で、当店ではシティーロースト前後の焙煎度で焼き上げています。 森や草原にいるような清々しい香り(グラッシー)や、深く豊かで広がる美味しさが魅力です。 水洗式の豆で、ケニアの神の山「キリニャガ」のキレイな湧き水での水洗が行われています。 豆の天日干しも、地面に置くのではなく「アフリカンベッド」と呼ばれる台の上で行うことで、土臭い匂いが付きにくい、高いクオリティーの生産方法がとられています。 前回の「ケニア」はすぐに売り切れてしまうほどの盛況ぶりだったので、今回は十分な量をご用意しました! 原産国:ケニア 商品重量:200g
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コロンビア・スプレモ・マイスターセレクト/コーヒー豆(100g)
¥650
かつての品種改良前の「ティピカ」種を100%使用した、昔ながらの高級コロンビアコーヒー。 スプレモは最上級という格付けで、大粒でふくよかに育ったコーヒーです。 優雅に広がるコク・香りは、スパイシー。 マイルドで口当たりのやさしく、甘味のある味わい。 コロンビア特有の、ナツメグやシナモンの風味が特徴です。 原産国:コロンビア 商品重量:100g
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コロンビア・スプレモ・マイスターセレクト/コーヒー豆(200g)
¥1,300
かつての品種改良前の「ティピカ」種を100%使用した、昔ながらの高級コロンビアコーヒー。 スプレモは最上級という格付けで、大粒でふくよかに育ったコーヒーです。 優雅に広がるコク・香りは、スパイシー。 マイルドで口当たりのやさしく、甘味のある味わい。 コロンビア特有の、ナツメグやシナモンの風味が特徴です。 原産国:コロンビア 商品重量:200g
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グァテマラ・エスペシャル/コーヒー豆(100g)
¥650
エスペシャルとは最上級のその上の意 香味のバランスの良さと格別の味わいをどうぞ。 生産国:グァテマラ 商品重量:100g
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グァテマラ・エスペシャル/コーヒー豆(200g)
¥1,300
エスペシャルとは最上級のその上の意 香味のバランスの良さと格別の味わいをどうぞ。 生産国:グァテマラ 商品重量:200g
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ブラックダイヤモンド/コーヒー豆(100g)
¥700
アフリカ・マラウィの高峰「キリニャガ」の山裾で生産される、とても力強いコーヒー豆です。 深煎りにしました。味わい深いコクをお楽しみください。 原産国:マラウィ 商品重量:100g
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ブラックダイヤモンド/コーヒー豆(200g)
¥1,400
アフリカ・マラウィの高峰「キリニャガ」の山裾で生産される、とても力強いコーヒー豆です。 深煎りにしました。味わい深いコクをお楽しみください。 原産国:マラウィ 商品重量:200g
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キリマンジャロ・ブルートップAA/コーヒー豆(100g)
¥650
キリマンジャロ山麓で栽培され、品質の優れたコーヒー豆を、マイスターがセレクトいたします。 コクありタイプに焙煎し、「キリマン」ならではの風味を提供いたします。 生産国:タンザニア 商品重量:100g
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キリマンジャロ・ブルートップAA/コーヒー豆(200g)
¥1,300
キリマンジャロ山麓で栽培され、品質の優れたコーヒー豆を、マイスターがセレクトいたします。 コクありタイプに焙煎し、「キリマン」ならではの風味を提供いたします。 生産国:タンザニア 商品重量:200g
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パナマ・ピカイチ・エスメラルダ農園(グルメ・マイクロロット限定品)【完売】/コーヒー豆(100g)
¥700
SOLD OUT
パナマで有名な「ラ・エスメラルダ農園」の栽培品種「カツーアイ」。 まろやかさの中にもコクがあります。 グルメ・マイクロロットの逸品です。 原産国:パナマ 内容量:100g
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エチオピア・モカ イルガチェッフェ・グレード1/コーヒー豆(100g)
¥750
エチオピア・イルガチェフェ地方産、モカ原種の昔ながらの天日乾燥式の逸品です。 特にスパイシーな味わいと、華やかな香りがあります。 生産国:エチオピア 内容量:100g
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エチオピア・モカ イルガチェッフェ・グレード1/コーヒー豆(200g)
¥1,500
エチオピア・イルガチェフェ地方産、モカ原種の昔ながらの天日乾燥式の逸品です。 特にスパイシーな味わいと、華やかな香りがあります。 生産国:エチオピア 内容量:200g
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こんがり こうばしブレンド/コーヒー豆(100g)
¥530
評価の高い中南米産のブレンドです。 香ばしさと深いコクがあります。 商品重量:100g
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こんがり こうばしブレンド/コーヒー豆(200g)
¥1,060
評価の高い中南米産のブレンドです。 香ばしさと深いコクがあります。 商品重量:200g
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エスプレッソコーヒー・クレマクレマ/コーヒー豆(100g)
¥650
エスプレッソコーヒーの泡立ち「クレマ」を追求いたしました。 濃厚な口当りを柔らかく包んでくれます。 商品重量:100g