☕️ 商品一覧
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ゴールデン・ペルー(グルメ・マイクロロット限定品)/コーヒー豆(100g)
¥750
8名の生産者組合のグルメマイクロロット限定品です。 SCAスコア85+の高得点。 まろやかさの中にもスパイシーな風味があります。 キャラクターのある、口当たりの良いコーヒーです。 原産国:ペルー 内容量:100g
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ゴールデン・ペルー(グルメ・マイクロロット限定品)/コーヒー豆(200g)
¥1,500
8名の生産者組合のグルメマイクロロット限定品です。 SCAスコア85+の高得点。 まろやかさの中にもスパイシーな風味があります。 キャラクターのある、口当たりの良いコーヒーです。 原産国:ペルー 内容量:200g
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じっくり天日乾燥・コスタリカ/コーヒー豆(100g)
¥700
スロウリーサンドライ。 じっくり天日乾燥で、甘味&旨味十分で、チェリーの風味もあります。 優良な手選別が味わいの「きれい」を創ってくれます。 原産国:コスタリカ 商品重量:100g
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じっくり天日乾燥・コスタリカ/コーヒー豆(200g)
¥1,400
スロウリーサンドライ。 じっくり天日乾燥で、甘味&旨味十分で、チェリーの風味もあります。 優良な手選別が味わいの「きれい」を創ってくれます。 原産国:コスタリカ 商品重量:200g
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ワンダフル・ケニア/コーヒー豆(100g)
¥700
注目すべきアフリカ・マウンテンケニア南東の、肥沃な優良栽培エリア。 味わいの深さと広がる風味は絶品! 後口の余韻も長く、まさにワンダフル。 非常にポテンシャルの高いコーヒー豆で、当店ではシティーロースト前後の焙煎度で焼き上げています。 森や草原にいるような清々しい香り(グラッシー)や、深く豊かで広がる美味しさが魅力です。 水洗式の豆で、ケニアの神の山「キリニャガ」のキレイな湧き水での水洗が行われています。 豆の天日干しも、地面に置くのではなく「アフリカンベッド」と呼ばれる台の上で行うことで、土臭い匂いが付きにくい、高いクオリティーの生産方法がとられています。 前回の「ケニア」はすぐに売り切れてしまうほどの盛況ぶりだったので、今回は十分な量をご用意しました! 原産国:ケニア 商品重量:100g
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ワンダフル・ケニア/コーヒー豆(200g)
¥1,400
注目すべきアフリカ・マウンテンケニア南東の、肥沃な優良栽培エリア。 味わいの深さと広がる風味は絶品! 後口の余韻も長く、まさにワンダフル。 非常にポテンシャルの高いコーヒー豆で、当店ではシティーロースト前後の焙煎度で焼き上げています。 森や草原にいるような清々しい香り(グラッシー)や、深く豊かで広がる美味しさが魅力です。 水洗式の豆で、ケニアの神の山「キリニャガ」のキレイな湧き水での水洗が行われています。 豆の天日干しも、地面に置くのではなく「アフリカンベッド」と呼ばれる台の上で行うことで、土臭い匂いが付きにくい、高いクオリティーの生産方法がとられています。 前回の「ケニア」はすぐに売り切れてしまうほどの盛況ぶりだったので、今回は十分な量をご用意しました! 原産国:ケニア 商品重量:200g
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コロンビア・スプレモ・マイスターセレクト/コーヒー豆(100g)
¥650
かつての品種改良前の「ティピカ」種を100%使用した、昔ながらの高級コロンビアコーヒー。 スプレモは最上級という格付けで、大粒でふくよかに育ったコーヒーです。 優雅に広がるコク・香りは、スパイシー。 マイルドで口当たりのやさしく、甘味のある味わい。 コロンビア特有の、ナツメグやシナモンの風味が特徴です。 原産国:コロンビア 商品重量:100g
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コロンビア・スプレモ・マイスターセレクト/コーヒー豆(200g)
¥1,300
かつての品種改良前の「ティピカ」種を100%使用した、昔ながらの高級コロンビアコーヒー。 スプレモは最上級という格付けで、大粒でふくよかに育ったコーヒーです。 優雅に広がるコク・香りは、スパイシー。 マイルドで口当たりのやさしく、甘味のある味わい。 コロンビア特有の、ナツメグやシナモンの風味が特徴です。 原産国:コロンビア 商品重量:200g
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ブラジル・kanjuku/コーヒー豆(100g)
¥650
手摘み完熟豆を使用。 軽快な飲み口で甘味があり、チョコレートのようなフレーバーがあります。 生産国:ブラジル 商品重量:100g
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ブラジル・kanjuku/コーヒー豆(200g)
¥1,300
手摘み完熟豆を使用。 軽快な飲み口で甘味があり、チョコレートのようなフレーバーがあります。 生産国:ブラジル 商品重量:200g
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パナマ・ピカイチ・エスメラルダ農園(グルメ・マイクロロット限定品)【完売】/コーヒー豆(100g)
¥700
SOLD OUT
パナマで有名な「ラ・エスメラルダ農園」の栽培品種「カツーアイ」。 まろやかさの中にもコクがあります。 グルメ・マイクロロットの逸品です。 原産国:パナマ 内容量:100g
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マイスター・プレステージブレンド/コーヒー豆(100g)
¥700
マイスター渾身のブレンド。 軽やかな味わいと香り。 リッチな配合です。 当店の人気商品で、リピーターのファンの方もいらっしゃいます。 商品重量:100g
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マイスター・プレステージブレンド/コーヒー豆(200g)
¥1,400
マイスター渾身のブレンド。 軽やかな味わいと香り。 リッチな配合です。 当店の人気商品で、リピーターのファンの方もいらっしゃいます。 商品重量:200g
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水出しコーヒー「雫」/コーヒー豆パック(50g)
¥400
カンタンおいしい水出しコーヒー「雫(しずく)」。 水の入ったグラスポットに、コーヒーパックを入れるだけ! 冷蔵庫でカンタンに作れる水出しアイスコーヒーです。 1パック50gです。 ご注文をお聞きしてから豆を挽いてパック詰めをするので、 挽きたての香り高い味わいを楽しめます。 <カンタンおいしい水出しコーヒーの作り方> 1. 50gパック詰めの水出しコーヒー「雫」を、グラスポットなどに「ポン」と入れます。 2. 50g入り1パックなら600cc、2パックなら1,200ccのお水を「ジャーッ」と注ぎます。 お水の量はお好みで調整して下さい。 お水は浄水されたおいしいお水をお使い下さい。 3. フタをして冷蔵庫で12時間(軽め)~24時間(濃いめ)、冷蔵保管します。 お好みで、侵出時間を調整して下さい。 4. コーヒーパックを軽く搾り、取り出します。 さらにペーパーフィルターで濾すと、微粉や油脂分が取れて、キレイな抽出液になります。 これで出来上がり! 冷蔵庫で保存すれば、2~3日程度はおいしくお召し上がりいただけます。 温めてホットコーヒーでもおいしくいただけます。 商品重量:50g