■カテゴリーで選ぶ
■味・産地で選ぶ
■商品検索
- ▶ 熟成コーヒーとは?
- ▶ マイスターのこだわり
- ▶ コーヒーの味について
- ▶ おいしいコーヒーの入れ方講座
- ▶ 欠点豆の見分け方
- ▶ コーヒー裏技「ペーパーフィルターの使い方」
- ▶ コーヒー裏技「アイスコーヒー長持ち方法」
- ▶ カップ・オブ・エクセレンスとは？
- ▶ 矯味・矯臭について
- ▶ コーヒーの樹
- ▶ コーヒー裏技「お湯の作り方」
- ▶ コーヒー裏技「抽出時に泡を細かくする方法」
- ▶ コーヒー豆の微粉について
- ▶ コーヒー・コンサルティング
- ▶ コーヒー裏技／抽出時のポットの高さについて
- ▶ コーヒー裏技／抽出時の姿勢について
マイスターTANAKA
マイスターズ・コーヒー・TANAKAへようこそ！
当店オリジナルの熟成コーヒーから、厳選された高級コーヒーまで、コーヒーのことなら何でもご相談下さい。
お気軽にお問合せ下さい。
世界のコーヒー専門店
COFFEE WORLD
（コーヒーワールド）
TEL : 0776-27-2099
FAX : 0776-63-5715
MEISTER’S COFFEE TANAKA
（マイスターズ・コーヒー・タナカ）
〒910-0853
福井県福井市城東4-11-23
玉冠ビル1F-4
［地図はこちら］
TEL：0776-27-2099
FAX：0776-63-5715
営業時間 ： 10:00〜19:00
定休日 ： 木曜日
お盆・正月は臨時休業
| 2024年9月 | ||||||
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 2024年10月 | ||||||
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
| 2024年11月 | ||||||
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 2024年12月 | ||||||
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 |
一度飲んだら病みつきになる旨さ！
熟成コーヒーの
マイスターズコーヒーTANAKA
COFFEE WORLD
牧場直営・絞りたて生乳たっぷり
手作りジェラート・トリノ
日本コーヒー文化学会・福井支部
欠点豆の種類
コーヒーの欠点豆は、以下のように分類されます。当店では、マイスター自らが手作業により選別し、取り除いています。
小石
パーチメン
発酵豆（絶対ダメ）
カビ豆（最悪玉）
貝殻石
未成熟豆
死豆
コッコ
黒豆
虫喰い豆
異物
欠点豆ハンドピックの様子
生豆（焙煎前の状態）の段階で、目視チェックをしながら、欠点豆を手作業で取り除いていきます。
焙煎後の段階でも欠点豆が残っている場合があるので、目視チェックをしながら、手作業で取り除いていきます。
| プライバシーポリシー | 支払い方法について | 配送方法･送料について | 特定商取引法に基づく表記 |